Altre attrezzature per l''industria casearia

La misurazione direttamente in raccolta iAM COLLECT permette di raccogliere il latte in modo sicuro, affidabile e controllato, garantendone una misurazione precisa e corretta. Le proprietà del latte sono rispettate Con pompa positiva, ...

... Produzione continua di burro L'impianto e i macchinari per la produzione di burro producono con grande cura un prodotto di prima qualità con la migliore spalmabilità e distribuzione dell'umidità. fino a 10 tonnellate / ora ...

Le vasche di coagulazione minipolivalenti, a seconda della tipologia, permettono di svolgere varie fasi di produzione del formaggio e hanno una dimensione adatta per piccole-medie produzioni. Adatte in particolare a minicaseifici e ...

Capacità: 1.000 l - 10.000 l

La caldaia di coagulazione ''POLISOFT'' è costruita con capacità da 1.000 a 10.000 litri. La caldaia, prevista per lavaggio CIP automatico, è caratterizzata dall’assenza di angoli vivi e da zone di ristagno in accordo con le più rigorose ...

Polivalenti per la coagulazione del latte e la produzione dei formaggi di tutti i tipi. Macchine progettate e costruite per riempimento latte, miscelazione con caglio, fermenti o acidi, coagulazione del latte, taglio della cagliata, agitazione ...

Capacità: 3.000 l - 30.000 l

... Il CurdMaster Primodan è progettato per la produzione di cheesecurd dal latte di formaggio. Il CurdMaster può essere utilizzato per un'ampia gamma di formaggi con un contenuto di umidità compreso tra il 35% e il 60%, dai tipi a basso ...

Capacità: 1.000 l

•Vasca polivalente per formaggi di ogni tipo. •Capacità: da 500 a 1.000 It. •Vasca costruita in acciaio inox AISI 304. •Funzioni di agitazione, riscaldamento, raffreddamento, coagulazione, taglio della cagliata e scarico. •La vasca ...

L’impianto di sterilizzazione e trattamento UHT (Ultra High Temperature) è stato progettato per il latte da tenere fuori dalla catena del freddo e con lunghe scadenze. L’UHT è un trattamento ad alte temperature del latte necessario per ...

... Le forme hanno una grande influenza sulla forma, sulla sostanza secca e sul peso finale del formaggio. Per questo motivo ALPMA ha dato grande importanza allo sviluppo delle sue forme. Molto spesso, le prove intensive in loco sono l'unico ...

... La mielatrice è dotata di un sistema di controllo automatico che consente di programmare la modalità di lavorazione del miele. La nostra macchina destinata alla cristallizzazione controllata del miele è un sistema versatile ad alte prestazioni ...

... Questo sistema viene utilizzato per preparare un'ampia varietà di creme e altre farciture per: biscotti farciti, cialde, cracker, torte, crostate, ecc. - Vasca di contenimento a superficie raschiata rivestita con agitatore a rotazione ...

L’impianto ideale è quello con cutter che può funzionare sottovuoto o con riscaldamento diretto od indiretto. La parte solida della ricetta viene preparata e pesata separatamente, di solito in vagonetti e caricata nel cutter. La parte ...

... Camion alimentare mobile per gelato Diesel 1. Condizione: Nuovo 2. Dimensione interna del corpo del furgone: 2600*1730*1720mm 3. Passo: 2600mm 4. Tipo di trasmissione: Manuale No. dell'oggetto - Parametri Dimensione globale - 5995*2100*3300 ...

Linea di produzione creme - Per creme spalmabili, creme per farciture, coperture per cioccolato - Sistema di gestione manuale, semiautomatico o automatico con PLC completo di ricettario - Depositi per ingredienti e sistemi di dosaggio ...

Sistema tradizionale per l’elaborazione di formaggio che permette l’estrazione del siero, la prepressatura e la messa in forma della cagliata. È a funzionamento manuale e offre la possibilità di semiautomatizzare il processo di prepressatura. ...

... Il sistema di riscaldamento KS Heating System UHT è stato progettato come sistema di sterilizzazione a due stadi, a funzionamento diretto e continuo, per prolungare la durata di conservazione di formaggi fusi, preparazioni a base di formaggio ...

... Serbatoio di sterilizzazione a vapore ad alta pressione Vessel Tank È ampiamente utilizzato nella sterilizzazione ad alta temperatura di alimenti, bevande, conserve morbide e iniezioni mediche, in particolare per il pacchetto morbido, ...

Capacità: 500 l - 18.000 l

... MODELLO : Le vasche per formaggio FROMATEC hanno un design unico che comprende una forma bi-circolare, strumenti di miscelazione con specifico dispositivo cinematografico e taglierino che utilizza lame di rasoio. Le vasche sono chiuse, ...

Il latte viene versato in un pre-filtro per l'eliminazione delle particelle solide più grandi. Viene poi stoccato in un serbatoio apposito con una capacità di 150 litri. Tale serbatoio di stoccaggio dispone di una sonda ...

DETTAGLI TECNICI: La nostra macchina per il burro di arachidi può produrre tutti i tipi di prodotti come pasta di arachidi, nocciole, mandorle, anacardi, terebinto, sesamo, papavero . La capacità parte da 10 kg/ora fino a 50 kg/ora ...

Le vasche di coagulazione minipolivalenti, a seconda della tipologia, permettono di svolgere varie fasi di produzione del formaggio e hanno una dimensione adatta per piccole-medie produzioni. Adatte in particolare a minicaseifici e piccole ...