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Idoneo per una pre-asciugatura di paste fresche ripiene pastorizzate o gnocchi. Il movimento, la ventilazione ed il riscaldamento permettono di separare il prodotto, conservarne la forma originale ed asciugarlo superficialmente, così ...
Progettato per ridurre i valori di umidità del prodotto da trattare. il tunnel di essiccazione è in acciaio inox con pannelli isolanti apribili per la pulizia. I parametri di trattamento (temperatura, tempo e umidità relativa) possono ...
Il pre essiccaotoio a nastro è adatto a pastifici industriali per la produzione in continuo di pasta fresca. Il macchinario verrà dimensionato a seconda delle esigenze produttive del pastificio. Il macchinario è adatto ...
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