Miscelatore statico Admixer™

di portata in continuosolidoliquido/solido

L'Admixer è un miscelatore e frullatore statico igienico, completamente inossidabile, ideale per la lavorazione di fluidi miscibili indipendentemente dalla portata, dalla viscosità o dalla densità. Questo miscelatore è perfetto per la diluizione istantanea di concentrati di succo, aromi o coloranti nei cibi pronti, per il taglio del concentrato di pomodoro o per il riscaldamento delicato degli sciroppi di cioccolato. Le sue caratteristiche di basso taglio permettono inoltre di miscelare delicatamente la frutta nello yogurt e di distribuire uniformemente la gelatina nel burro di arachidi fuso. Il concetto alla base di un miscelatore statico è semplice: il fluido che scorre in un tubo viene incanalato attraverso una disposizione geometrica di elementi di miscelazione. La geometria degli elementi all'interno dell'alloggiamento fa sì che il flusso si divida, si mescoli, si divida nuovamente e si mescoli ancora fino al completamento. Il flusso prosegue quindi in un tubo come se fosse passato attraverso una miscelazione convenzionale in vasche, con la netta differenza che il grado di omogeneità può essere controllato con precisione all'interno del miscelatore statico sanitario. Vantaggi del miscelatore statico Admixer: - Miscelazione e dispersione altamente prevedibili - Uniformità e distribuzione del prodotto al 100% grazie al taglio e alla turbolenza controllati - Soddisfa lo standard sanitario 3-A #35-04 - Basso costo di capitale e manutenzione - Migliora la sicurezza e l'igiene delle operazioni di miscelazione - Consumo di energia inferiore del 50-90% rispetto ai miscelatori meccanici - Affidabilità meccanica senza parti in movimento, nessun requisito elettrico, facile installazione - Resistenza superiore alla corrosione e all'abrasione - Eccellente versatilità di processo - in grado di gestire viscosità superiori a 1 milione di cps