Panoramica del prodottoUn spargitore vibrante (modello SE-C) dosa piccole particelle solide secche — zucchero, sale, sesamo, erbe, farina o frutta secca triturata — sui prodotti in movimento su un nastro trasportatore. Distribuisce il topping in modo uniforme su tutta la larghezza del nastro senza alimentatori meccanici né parti rotanti ed è installato sopra il nastro, tra la fase di formatura/ricopertura e il tunnel di raffreddamento. La larghezza del nastro e la posizione di installazione sono specificate all'ordine.
Idoneità al processo — esclusioni immediate- Il SE-C dosa solo particelle secche e a flusso libero; non è adatto a rivestimenti liquidi o pastosi.
- Distribuisce il materiale sulla larghezza del nastro e non posiziona pezzi interi in posizioni fisse.
- Le particelle devono atterrare su una superficie umida o appiccicosa; non aderiranno dopo il tunnel di raffreddamento.
- L'unità è costruita per la larghezza del nastro specificata all'ordine e non è regolabile dopo la consegna.
Larghezza del nastro e modelloUn unico modello (SE-C) è costruito per la larghezza di nastro ordinata, coprendo nastri da 200 a 1000 mm. Un'unità più stretta del nastro lascia i bordi non trattati; una più larga proietta il topping oltre i bordi.
Principio di dosaggio vibranteUn moto vibratorio controllato muove le particelle dalla tramoggia verso il bordo di scarico. L'ampiezza della vibrazione imposta l'intensità di alimentazione; le paratoie scorrevoli della tramoggia regolano l'area di apertura dello scarico. Insieme controllano la portata e distribuiscono uniformemente il topping su tutta la larghezza del nastro senza alimentatori meccanici o parti rotanti. Cambiare la velocità del nastro senza ritoccare i comandi di alimentazione modifica lo spessore del rivestimento.
Prima o dopo la coperturaLa stessa unità può essere installata sia prima che dopo una stazione di copertura senza modifiche meccaniche. Dopo la copertura, le particelle cadono su cioccolato, glassa o sciroppo ancora umidi e aderiscono durante il consolidamento della superficie. Prima della copertura, le inclusioni vengono depositate e possono essere parzialmente o totalmente ricoperte a valle. Il requisito fisso è una superficie umida o appiccicosa al momento dell'applicazione del topping.
Posizione nella linea di produzioneLo spargitore è installato sopra il nastro tra la macchina che crea la superficie umida (formatura o copertura) e il tunnel di raffreddamento che fissa la superficie. Esempi a monte: enrober, linea di copertura o linea di stampaggio. A valle: tunnel di raffreddamento che fissa il prodotto coperto/decorato.
Caratteristiche / specifiche tecniche- Modello: SE-C
- Funzione: dosaggio uniforme di particelle secche su un nastro trasportatore, tra formatura/ricopertura e tunnel di raffreddamento
- Larghezza del nastro (costruita su ordinazione): 200–1000 mm
- Materiale: struttura in acciaio inossidabile AISI 304
- Unità vibrante: frequenza e ampiezza regolabili per impostare l'intensità di alimentazione
- Tramoggia: paratoie scorrevoli per impostare l'area di apertura di scarico
- Alimentazione elettrica: 220 V monofase
- Potenza installata: varia in funzione del numero e delle dimensioni delle unità vibranti installate per la larghezza specificata; confermata all'ordine