Filtrazione del vino con membrane in ceramica
Soluzioni efficienti e vegane per la vinificazione
Le membrane ceramiche offrono una filtrazione efficiente e vegana nella vinificazione, ideale per la chiarificazione di vino, fecce di vino e fecce di mosto d'uva.
Chiarificazione del vino
La filtrazione precoce dopo la fermentazione alcolica è fondamentale per prevenire la contaminazione microbiologica. Le membrane ceramiche rimuovono efficacemente le fecce che si depositano sul fondo del serbatoio, migliorando la qualità del vino.
Chiarificazione delle fecce
Le fecce rimaste dopo la fermentazione vengono filtrate attraverso membrane ceramiche per la chiarificazione.
Chiarificazione delle fecce del mosto d'uva
Le membrane in ceramica rimuovono bucce, semi e raspi dal mosto d'uva, garantendo un mosto pulito e non adulterato.
Vantaggi della filtrazione del vino con membrane in ceramica
. Alta efficienza: Filtrazione rapida, accurata e vegana.
. Durata: Membrane robuste e di lunga durata.
. Precisione: Rimozione delle particelle più piccole per la massima qualità.
. Igiene: Riduce i rischi microbiologici.
. Stile di vita: L'uso di membrane ceramiche aiuta i produttori a produrre vini vegani. Non sono necessarie proteine animali come materiali di consumo e si riducono i costi di produzione accessori.
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