Il condizionatore SBX Master™ miscela, riscalda e idrata gli ingredienti per la lavorazione in un estrusore Baker Perkins SBX Master™. I tempi di cottura e l'energia di taglio meccanico nell'estrusore sono ridotti, il che amplia la gamma di prodotti che possono essere realizzati nell'estrusore e massimizza la produzione e la qualità. Il design igienico e la barra di lavaggio riducono i tempi di pulizia e di sostituzione.
Maggiore capacità di processo
La miscelazione ad alta velocità e l'idratazione avvengono in camere separate, consentendo di controllare in modo indipendente il tempo e l'intensità di ciascuna. La miscelazione ad alta intensità aerata il prodotto favorisce una rapida idratazione, mentre le porte di alimentazione multiple offrono la flessibilità di aggiungere ingredienti in vari punti.
Migliore qualità del prodotto
I pellettizzati e i semiprodotti vengono cotti più rapidamente, consentendo un maggiore tempo di raffreddamento e prevenendo l'espansione indesiderata, mentre la consistenza dei prodotti a base di proteine viene migliorata dalla riduzione dell'energia di taglio meccanico.
Materiali di costruzione
Parti a contatto con il prodotto - Acciaio inox 316
Parti non a contatto - Acciaio inox 304
Gamma
280 - per l'uso con SBX Master™ 50-65
800 - per l'uso con SBX Master™ 80-100
1210 - per l'utilizzo con SBX Master™ 125
Azionamenti
Motori a trasmissione diretta ad alta efficienza con grado di protezione IP66. Albero senza chiave per una facile manutenzione.
Barra di lavaggio
Sostituisce l'inserto di processo quando necessario per il ciclo di prelavaggio automatico (coperchio chiuso) prima della pulizia manuale. Include le fasi di rotazione/inversione dell'albero e di sosta.
Scivolo di trasferimento
Lo scivolo di trasferimento aperto è facile da pulire e impedisce l'aerazione del prodotto per mantenerne la densità.
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