Estrusore alimentare bivite CoEx Master™ series

I sistemi CoEx Master™ trasformano praticamente qualsiasi estrusore bivite in una linea di produzione di snack ripieni centrali di alto valore. Questa tecnologia di processo avanzata è semplice da installare e gestire. Genera un alto tasso di rendimento, soprattutto quando i produttori sfruttano appieno il suo potenziale per ottenere prodotti interessanti e innovativi. Elevato ritorno sull'investimento Il sistema CoEx Master™ è composto da una filiera di coestrusione, un alimentatore di crema e un pillow-crimper. Può far parte di una nuova linea o essere un semplice aggiornamento di una linea di estrusione esistente. Consente alla linea di produrre un'ampia varietà di prodotti di alto valore con un'attrezzatura minima e senza modifiche sostanziali all'impianto. Prodotti di alto valore Un'estrusione a basso costo e un innovativo riempimento premium creano un prodotto ad alto valore aggiunto. La gamma di combinazioni di ingredienti consente di commercializzare qualsiasi prodotto, dalle leccornie per bambini ai prodotti di lusso per adulti. Possono essere posizionati sul mercato come prodotti golosi o salutari. Versatile I ripieni sono solitamente costituiti da una crema a basso contenuto di umidità, come cioccolato o pralina, o da una pasta di frutta a basso contenuto di umidità. È possibile creare una gamma quasi infinita di prodotti utilizzando l'ampia gamma di cereali e consistenze dell'estrusore. Sono possibili estrusioni doppie o triple e una varietà di forme, tra cui pezzi di dimensioni ridotte, tubi, wafer e barrette. Facilità di funzionamento, pulizia e manutenzione La rapidità di configurazione e l'eccellente accesso per la pulizia riducono al minimo i tempi di inattività e gli scarti di ogni ciclo di produzione. Gli scarti vengono ulteriormente ridotti grazie alla possibilità di mantenere il controllo del peso e la qualità del prodotto attraverso la regolazione individuale dei flussi estrusi nella filiera e del flusso di crema nelle pompe.