Colatrice portatile

I depositi e i sistemi di cottura su scala di laboratorio producono dolciumi e lecca-lecca duri e morbidi con le stesse specifiche delle apparecchiature equivalenti di dimensioni reali. I risultati possono essere scalati con precisione per scopi di ricerca, sviluppo del prodotto e test di marketing. Precisione e risparmio La procedura di un impianto di dimensioni reali viene replicata esattamente in sistemi flessibili ed economici, con un rapido passaggio da un prodotto all'altro. Varietà di prodotti Riproduce la stessa gamma di prodotti realizzati su un depositatore di dimensioni reali, tra cui caramelle dure, lecca-lecca, caramelle mou e caramello, gelatine, fondente e fudge. Le caramelle possono essere realizzate in un massimo di quattro colori, a tinta unita, a strisce, a spirale o a strati. Scelta del depositante Una macchina elettronica a pistone singolo eroga quantità estremamente ridotte di prodotto in stampi manuali per la valutazione. Un depositatore continuo di 250 mm di larghezza è disponibile per tirature più lunghe per la commercializzazione di prova.