Serbatoio di fusione

per riscaldamentoper riempimentoper liquidi

Utilizzate il serbatoio di fusione per riscaldare e mantenere i prodotti alla giusta temperatura Provate la comodità del SERBATOIO DI FUSIONE BAKON a doppia parete per (pre)riscaldare i vostri prodotti prima della lavorazione. Lavorare con il MELTING TANK è facile e sicuro. Il coperchio a cerniera si apre parzialmente per riempire il serbatoio e il dispositivo di agitazione si arresta automaticamente se la macchina è ancora in funzione durante l'apertura. La macchina non occupa molto spazio ed è facile da spostare grazie alle 4 ruote girevoli. Caratteristiche principali Il serbatoio ha una doppia parete riempita d'acqua. Contenuto compreso tra 50 e 650 litri (contenuto maggiore disponibile su richiesta). Dotato di un dispositivo di agitazione a rotazione continua. Dotato di interruttore di sicurezza per arrestare il dispositivo di agitazione dopo l'apertura del coperchio. Quadro elettrico per impostare velocità e temperatura (in modo digitale). Intervallo di temperatura compreso tra 20 e 60 °C (opzione: serbatoi adatti a temperature più elevate). Movimentabile su 4 ruote girevoli. Funzionamento Il serbatoio di fusione riscalda vari liquidi e semiliquidi a temperatura costante per facilitare la lavorazione. Grazie alla doppia parete riempita d'acqua, la temperatura esterna non influisce sulla temperatura interna della vasca. Il serbatoio è dotato di un pannello di comando per l'impostazione digitale della temperatura. Il BAKON MELTING TANK è costituito da un serbatoio a doppia parete con un dispositivo di agitazione a rotazione costante per raschiare i lati e il fondo ed è adatto per il (pre)riscaldamento di fondente, glassa, cioccolato (copertura) e altri liquidi. Vantaggi Facile da usare Facile da pulire Movimentabile Economico In acciaio inox HACCP Opzioni Sensore di livello Serbatoi adatti a temperature più elevate - dotati di parete isolante aggiuntiva Raschiatori sintetici Pompa per lo svuotamento del serbatoio Griglia di fusione