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Volume: 0,05 m³ - 200 m³
... la realizzazione dei serbatoi di fermentazione sono necessari diversi requisiti di base: ➤ I serbatoi di fermentazione devono avere una scala adeguata tra diametro e altezza, che in genere è di circa 1,7-4; più lunghi ...
Volume: 50 m³ - 50.000 m³
... Attraverso questo serbatoio la crema viene pastorizzata e portata a temperatura di maturazione. La coltura viene aggiunta a questa temperatura e la maturazione continua. Serbatoio di pastorizzazione ...
... SERBATOI PER STOCCAGGIO LATTE Serbatoi per lo stoccaggio di latte crudo, latte pastorizzato, panna, siero grasso e siero magro, adatti all’utilizzo per caseifici di qualunque grandezza, disponibili in varie dimensioni ...
Volume: 200 l - 5.000 l
... 200 a 5.000 l IMPIANTI: - IMPIANTO DI SGOCCIOLATURA: impianto automatico con valvole pneumatiche, vasca raccolta, serbatoio di stoccaggio e quadro comando con PLC per gestione programmata tempi e quantità erogate. Disponibile per ...
... Scheda tecnica • Voltaggio: 110/240 V • Potenza: 0,5 Kw • Dimensioni: 31x31x30h cm • Peso: 10 Kg • Capacità carapina: 7 Lt • Diametro carapina: 19 cm interno - 21 cm esterno • Regolazione della temperatura: Fino a 50°C • Codice: 09.CP1 CARAPHOT ...
Volume: 10 m³ - 100 m³
... 100 m3 e interamente in acciaio inossidabile, i serbatoi di maturazione CMU sono al centro del vostro processo di maturazione di latte, creme, miscele di gelato, yogurt e formaggi freschi. Questi recipienti sono isolati, ...
... Dopo il trattamento termico dedicato, il prodotto deve maturare. Per questo l’azienda produce serbatoi di fermentazione, o maturatori, con circuito di riscaldamento e/o refrigerazione, così da controllare le temperature a seconda del ...
Pietribiasi
... L'unità di maturazione è un serbatoio che permette di riscaldare e raffreddare il latte al fine di poter pastorizzare (riscaldare) il prodotto e controllarne la fermentazione (raffreddare). Può essere utilizzata per la produzione di yogurt ...
Volume: 2 l - 92 l
... Guardate crescere i vostri profitti con la CREMA TOP Aumentate il volume e la qualità dei vostri prodotti e presentate ai vostri clienti un prodotto perfetto con la nuova CREMA TOP di BAKON. L'iniezione di aria fredda ...
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