Impastatrice a forcella FORC EXP series

per panificiper pasticceriaper impasto da pizza

Tradizione impastatrice, sinonimo di affidabilità e robustezza, infatti essa impasta prodotti molto duri con poca idratazione, con riscaldamento della pasta nullo. E’ una macchina sviluppata non solo per la panificazione, ma anche per l’impasto di stucchi, impasti per la cosmetica, per il l’impasto dei bottoni e perline. L’impastatrice a Forcella ha la vasca e l’utensile in acciaio inox, la vasca è completa di motoriduttore, due velocità e due motori separati su vasca ed utensile. Il suo utilizzo è artigianale sia industriale. Le versioni AR e BR sono impastatrici autoribaltanti su banco o tramoggia, mantengono le caratteristiche della Impastatrice a forcella ed il ribaltamento avviene tramite pistone idraulico ed è montata su piedi. L’utilizzo è artigianale ed industriale. Caratteristiche Tecniche • Vasca, forcella e raschiatore in acciaio inox • Vasco con moto-riduttore • Due velocità vasca e forcella • Motori separati vasca e forcella • Programma di lavoro automatico, con due temporizzatori (opzionale) • Protezione antinfortunistica a copertura totale • Comandi elettrici a bassa tensione Optional • Applicazione scivolo pasta • Inverter dispositivo per FORK-120 / FORK-300 (rpm 45/90)