Tagliare con intelligenza – l'affettatrice verticale completamente automatica VSI F coniuga precisione e affettatura a peso target, come anche una perfetta integrazione nel processo produttivo. La soluzione personalizzata per maggiore flessibilità e efficienza.
L’affettatrice verticale completamente automatica VSI F di Bizerba è una soluzione avanzata per il taglio di precisione, ideale per il settore alimentare, laboratori artigianali, commercio e grandi cucine. Questa affettatrice automatica combina precisione e flessibilità, permettendo l’affettatura a peso target e l’integrazione perfetta nei processi produttivi.
Precisione di Taglio: Grazie alla tecnologia avanzata, il VSI F garantisce fette uniformi e precise, migliorando la presentazione del prodotto.
Efficienza Energetica: Progettato per consumare meno energia senza compromettere le prestazioni.
Facilità di Pulizia: Componenti facilmente smontabili per una pulizia rapida e completa, assicurando igiene e sicurezza alimentare.
Versatilità: Adatto per affettare una vasta gamma di alimenti, inclusi carne, formaggi e verdure.
Sicurezza: Dotato di sistemi di sicurezza avanzati per proteggere l’operatore durante l’uso.
Vantaggi:
Riduzione degli Sprechi: La precisione di taglio aiuta a ridurre gli sprechi alimentari.
Aumento della Produttività: L’automazione consente di risparmiare tempo e aumentare la produttività.
Qualità Costante: Garantisce una qualità costante delle fette, migliorando la soddisfazione del cliente.