Segaossi compatta per la vendita al banco o il locale di preparazione prodotti
La FK23 è realizzata interamente in acciaio inox, con lavorazioni della migliore qualità. Ergonomica ed efficiente, consente di eseguire operazioni di sezionamento e porzionamento di prodotti freschi e congelati.
Idonea sia per pesce fresco che carne congelata
Prodotti con ossi come ad esempio ossibuchi ed ossi da brodo
Preparazione di porzioni di peso uniforme, come ad esempio nodini di vitello o braciole di maiale
Grazie all'ampia gamma di lame, consente di preparare con la massima precisione anche prodotti di qualità come pesci pregiati o carne di manzo frollata, con una presentazione accattivante e scarti minimi.
Solida esecuzione in acciaio inox, saldature senza spigoli
Elettronica integrata nell'involucro, quindi perfettamente protetta da danni meccanici e infiltrazioni di acqua
Pulegge in materiale solido e robusto, rotella di regolazione amovibile senza l'uso di utensili
Sistema raschialama e raschiapuleggia dall'efficacia consolidata, facilmente amovibile per la pulizia
L'inconfondibile ergonomicità Bizerba assicurata dal design ambidestro garantisce risultati di taglio migliori, riducendo i rischi di infortunio
Semplicità di pulizia all'insegna della massima igiene, risultati ottimali con i detergenti speciali Bizerba