Essiccatore sottovuoto DryBand

continuoper l'industria agroalimentarerotativo

L'essiccatore a nastro sottovuoto Bucher DryBand è progettato per l'essiccazione continua di prodotti liquidi e pastosi e di prodotti granulari sensibili al calore in condizioni di vuoto o di congelamento. Essiccazione continua e delicata dei prodotti Ossidazione minima Basso consumo energetico Perdite minime di sapore Sistemi di alimentazione e scarico specifici per il prodotto Funzionamento e pulizia completamente automatizzati Bevande al malto e cacao Estratti di malto Aromi di reazione e HVP Estratti di erbe Proteine Concentrati di frutta e verdura Concentrati farmaceutici e altro ancora Il DryBand di Bucher è particolarmente indicato per i prodotti che durante il processo di essiccazione attraversano una fase glutinosa e/o altamente viscosa e per i prodotti sensibili alle sollecitazioni meccaniche. I prodotti liquidi vengono distribuiti uniformemente sui nastri con alimentatori girevoli. Le polveri, i granuli e i prodotti di dimensioni maggiori vengono convogliati in una tramoggia posta sopra l'essiccatore a nastro sottovuoto. Il prodotto viene alimentato in dosi in una camera intermedia sotto vuoto, da dove viene caricato sul nastro superiore grazie a un esclusivo sistema di dosaggio rotante. I prodotti liquidi o pastosi vengono trasportati attraverso l'essiccatore su nastri operativi paralleli. I prodotti solidi vengono trasportati avanti e indietro attraverso l'essiccatore, dal nastro superiore a quello inferiore, per prolungare il tempo di permanenza. Le piastre di riscaldamento sotto i nastri sono installate in zone riscaldate indipendenti per consentire tassi di essiccazione costanti o variabili. Questo sistema consente un'essiccazione continua e delicata per la massima qualità del prodotto. Inoltre, l'ultima zona può essere progettata come zona di raffreddamento, se necessario.