L'essiccatore a nastro sottovuoto Bucher DryBand è progettato per l'essiccazione continua di prodotti liquidi e pastosi e di prodotti granulari sensibili al calore in condizioni di vuoto o di congelamento.
Essiccazione continua e delicata dei prodotti
Ossidazione minima
Basso consumo energetico
Perdite minime di sapore
Sistemi di alimentazione e scarico specifici per il prodotto
Funzionamento e pulizia completamente automatizzati
Bevande al malto e cacao
Estratti di malto
Aromi di reazione e HVP
Estratti di erbe
Proteine
Concentrati di frutta e verdura
Concentrati farmaceutici
e altro ancora
Il DryBand di Bucher è particolarmente indicato per i prodotti che durante il processo di essiccazione attraversano una fase glutinosa e/o altamente viscosa e per i prodotti sensibili alle sollecitazioni meccaniche.
I prodotti liquidi vengono distribuiti uniformemente sui nastri con alimentatori girevoli. Le polveri, i granuli e i prodotti di dimensioni maggiori vengono convogliati in una tramoggia posta sopra l'essiccatore a nastro sottovuoto. Il prodotto viene alimentato in dosi in una camera intermedia sotto vuoto, da dove viene caricato sul nastro superiore grazie a un esclusivo sistema di dosaggio rotante. I prodotti liquidi o pastosi vengono trasportati attraverso l'essiccatore su nastri operativi paralleli. I prodotti solidi vengono trasportati avanti e indietro attraverso l'essiccatore, dal nastro superiore a quello inferiore, per prolungare il tempo di permanenza.
Le piastre di riscaldamento sotto i nastri sono installate in zone riscaldate indipendenti per consentire tassi di essiccazione costanti o variabili. Questo sistema consente un'essiccazione continua e delicata per la massima qualità del prodotto. Inoltre, l'ultima zona può essere progettata come zona di raffreddamento, se necessario.
---