Essiccatore sottovuoto DryBand Lyo

continuoper verduraper frutta

Essiccatore a nastro per la liofilizzazione in continuo del caffè e di pezzi preessiccati o congelati di frutta, verdura o carne. Liofilizzazione continua e delicata Nessuna ossidazione Adatto per prodotti granulari a flusso libero L'essiccazione evita i supporti per la promozione di etichette pulite Basso consumo energetico Perdite minime di sapore Apparecchiature personalizzate e ad alte prestazioni Funzionamento e pulizia completamente automatizzati Sistema chiuso con design igienico Caffè/Tè Frutta e verdura in pezzi Carne o frutti di mare in pezzi Prodotti farmaceutici Probiotici ed enzimi Nutrizione infantile Il DryBand di Bucher Merk per la liofilizzazione è adatto a prodotti sensibili al calore. Polveri, granuli e prodotti di dimensioni maggiori vengono convogliati in una tramoggia posta sopra l'essiccatore a nastro sottovuoto. Il prodotto viene alimentato in dosi in una camera intermedia, da dove viene caricato sul nastro superiore grazie a un sistema di dosaggio unico. I prodotti solidi vengono trasportati avanti e indietro attraverso l'essiccatore, dal nastro superiore a quello inferiore, per prolungare il tempo di permanenza. (I nastri sono utilizzati in serie) Le piastre di riscaldamento sotto i nastri sono installate in zone riscaldate indipendenti per consentire tassi di essiccazione costanti o variabili. Piastre radianti aggiuntive (brevettate) consentono di aumentare la capacità di essiccazione. Questo sistema consente un'essiccazione continua e delicata per la massima qualità del prodotto. Inoltre, l'ultima zona può essere progettata come zona di raffreddamento, se necessario. I pezzi vengono raccolti in una tramoggia intermedia da cui vengono scaricati fuori dal vuoto nell'ambiente atmosferico tramite blocchi d'aria automatici.