Panoramica del prodottoUni Dry è un essiccatore per il trattamento dei legumi progettato per garantire un’essiccazione igienica e uniforme e preparare i legumi in modo ottimale per la scissione e la sgusciatura. La costruzione compatta e idonea all’uso alimentare, unita all’automazione PLC, riduce la manodopera e l’ingombro, stabilizzando la qualità a prescindere dalle condizioni climatiche.
Vantaggi principali- Essiccazione igienica e costante: Flusso d’aria e controllo temperatura avanzati preservano colore e consistenza del prodotto e minimizzano i rischi di contaminazione.
- Preparazione ottimale per la sgusciatura: Tempo di ritenzione controllato ed essiccazione uniforme riducono gli scarti e migliorano le prestazioni di separazione.
- Efficienza operativa: Automazione PLC e sensori integrati riducono gli interventi manuali, i rilavori e permettono una produzione affidabile con ridotto ingombro.
Caratteristiche principali- Flusso d'aria — Disposizione diagonale dei condotti: Riduce lo stress termico sul prodotto e contribuisce a preservarne il colore naturale e la qualità.
- Sistema di controllo: Sensori integrati e PLC/HMI per il controllo di temperatura e tempo di ritenzione; garantisce operazioni ripetibili.
- Sicurezza alimentare: Progettazione igienica e idonea per alimenti che riduce il rischio di contaminazione e le esigenze di manutenzione.
- Automazione: Controllo basato su PLC con HMI per l’integrazione nelle linee di processo dei legumi.
Download- Brochure Dryer Uni Dry LENA (PDF: BSSE_GQ_Uni-Dry_LENA_202503.pdf)
Caratteristiche tecniche- Nome commerciale: Uni Dry
- Tipo: Essiccatore per il trattamento dei legumi
- Applicazione: Migliorare resa, efficienza e qualità del prodotto; preparare i legumi per scissione e sgusciatura
- Progettazione: Costruzione compatta, igienica e idonea all’uso alimentare con ridotto ingombro
- Progettazione del flusso d'aria: Disposizione diagonale dei condotti per ridurre lo stress termico e preservare il colore del prodotto
- Controllo e automazione: Controllo PLC con HMI; sensori integrati per temperatura e tempo di ritenzione
- Prestazioni: Circa 50–60% di scissioni naturali, polveri e rotture minime, riduzione dei rilavori
- Benefici operativi: Essiccazione costante in qualsiasi condizione, riduzione della manodopera, manutenzione minima
- Caso d'uso: Integrazione nelle linee di trattamento dei legumi per massimizzare il valore e la preparazione alla sgusciatura
- Riferimento documento: BSSE_GQ_Uni-Dry_LENA_202503.pdf (brochure)
- Riferimento interno prodotto: CUBE-00031-299