Linea di macellazione per polli

mobile

La rapida crescita della popolazione mondiale, soprattutto dopo gli anni '50, ha superato i 7,5 miliardi nel 2019. Il problema principale che si accompagna a questa crescita sono i problemi alimentari e di nutrizione. Il pollo svolge un ruolo significativo nella soluzione di questi problemi. La produzione annuale mondiale di carne di pollo ha raggiunto i 110 milioni di tonnellate. Si stima che il pollo sarà il tipo di carne più prodotto dopo il 2020. L'elevata domanda di consumo di carne, e quindi la costante crescita della produzione, ha portato allo sviluppo di impianti industriali di macellazione e confezionamento. Cantek offre progetti di impianti industriali di macellazione e lavorazione chiavi in mano che privilegiano sistemi tecnologici, veloci, efficienti e automatizzati per soddisfare le esigenze in modo tempestivo. Abbiamo anche progetti di macelli mobili. Sviluppando impianti di lavorazione del pollo innovativi, sostenibili e su misura, Cantek mira a portare gli utenti ad alti livelli di successo. Grazie a una vasta conoscenza e a sistemi di produzione flessibili, Cantek offre i seguenti servizi: Consulenza progettuale Produzione di attrezzature per la macellazione e sistemi di raffreddamento Assistenza/installazione Revisione e ricambi Oltre ai servizi di cui sopra, l'azienda garantisce l'efficienza delle strutture grazie alla sua tecnologia di raffreddamento che consente un risparmio energetico fino al 71% Cantek è in grado di generare soluzioni locali e rapide per tutte le potenziali esigenze di assistenza e sviluppo delle strutture, grazie ai suoi team amministrativi e tecnici ben addestrati nelle loro competenze. Cantek offre le migliori soluzioni per tutti i servizi di seguito elencati, quali: Sistemi di taglio Halal (taglio completamente automatico, semiautomatico o manuale) Linea di espulsione automatica/manuale