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Sfogliatrice automatica I/-LN series
a doppia vascafrontale

sfogliatrice automatica
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Caratteristiche

Tipo
automatica
Altre caratteristiche
a doppia vasca, frontale

Descrizione

Sfogliatrice Automatica Frontale Sfogliatrice Automatica Frontale MOD. I 320 LN DV / I250 LN DV • Macchina costruita completamente in acciaio INOX AISI 304 e materiali approvati dalle norme FDA; • La macchina è dotata di due vasche, con albero a pale, una impastatrice e una di alimentazione, complete di coperchio ribaltabile, la motorizzazione delle due vasche e separata e autonoma. • La vasca impastatrice è dotata di azionamento per il ribaltamento della stessa. • La massima cura è stata posta nel separare le scatole contenenti i supporti e gli ingranaggi, dalla camera di passaggio dell’impasto. • Un motoriduttore a velocità variabile consente di adeguare la produzione secondo la necessità di ogni tipo di macchina formatrice. • La pressione contro i rulli calibratori è ottenuta con solo 2 gramole di grosso diametro, per evitare il surriscaldamento della pasta. • Nastro uscita per accompagnare la sfoglia; Per una facile pulizia della macchina sono previsti: • Apertura e chiusura dei gusci anteriore e posteriore. • Spostamento delle piastre in inox e plastica laterali mediante opportuni leveraggi. Questo mostra tutte le superfici interne, le gramole e i rulli lisci completamente, permettendone la totale pulizia. • Tutte queste operazioni sono possibili dopo lo svitamento dei bulloni laterali e in ogni caso protette da sensori di sicurezza. • La macchina ha finiture sanitarie e spazi secondo norme USDA. • Il telaio è realizzato con struttura a tubi tondi e dotato di piedi regolabili • Quadro elettrico in acciaio inox ed impianto elettrico realizzati ed installati secondo le normative CE ed internazionali vigenti. Caratteristiche tecniche

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