Macchina creata appositamente per ristoratori e piccoli pastifici, potendola posizionare comodamente sul banco di lavoro.
La macchina è di tipo elettromeccanico.
Il pannello comandi e interfaccia operatore è il supervisore di tutte le funzioni della macchina e di conseguenza anche l’aiuto per la diagnostica dell’intera macchina con il richiamo di menù preimpostati dei vari formati.