Silo a fondo conico Trevibox

flessibilebullonatosaldato

Trevibox è un silo per interni in tessuto antistatico Trevira dotato di letto fluido. Le soluzioni in tessuto sono molto personalizzabili e le proprietà antistatiche del tessuto Trevira impediscono la formazione di elettricità statica, ottimizzando la sicurezza alimentare. Il tessuto Trevira garantisce un eccellente equilibrio fra la prodotto e ambiente e lascia respirare il prodotto. Il modello Trevibox aggiunge a questi vantaggi quelli di un letto fluido: • scarico cronologico secondo la logica FIFO che rafforza il processo di tracciabilità. • l'ossigenazione della farina operata dal letto fluido apporta un miglioramento significativo alla qualità della farina, con una maturazione veloce ma naturale che ne mantiene le proprietà reologiche senza l’uso di additivi. • la farina fluidificata è più panificabile, con migliori risposte a tutti i trattamenti dalla fermentazione alla preparazione dell’impasto – che è più elastico e più facile da lavorare, assorbendo acqua più facilmente e trattenendo meglio i gas durante la lievitazione. • il pane fatto con farina ben ossigenata è più soffice grazie ad un prodotto ben alveolato, e la maggiore durata della lievitazione lo rende più digeribile. • estrazione multipla senza formazione di ponti, ed elevata capacità per tutti i dosaggi inclusi quelli in pressione. Trevibox è fornito di svariati sistemi di sicurezza per evitare sovrappressione e depressione durante lo stoccaggio e il carico. Tecnologia di equipotenzialità brevettata e tetto filtrante. Dosaggio con valvola a farfalla, stellare o coclea ATEX Controllo del peso in tempo reale, automazione integrata e completa tracciabilità