Cella frigorifera modulare PCR series

da laboratorioper l'industria agroalimentare

Camere di conservazione positive Gamma PCR Le attrezzature della gamma PCR sono camere di conservazione positiva, progettate per essere dotate di ripiani di stoccaggio o per l'inserimento di scaffali di stoccaggio. La gamma PCR è composta da 3 modelli: - PCR, modello da 2 metri: 2 000 mm di altezza interna. - PCR 225, modello da 2,25 metri : 2 250 mm di altezza interna. - PCR 24, modello da 2,4 metri : 2 400 mm di altezza interna. Dati tecnici -La struttura modulare delle camere della gamma PCR consente a tutti gli utenti di trovare una camera che si adatta alle loro esigenze in base alla propria produzione, all'organizzazione del lavoro e ai limiti di installazione della loro panetteria. -I prodotti della gamma PCR sono progettati per lo stoccaggio e la conservazione di prodotti finiti, semilavorati o non cotti a temperature positive, nell'intervallo da +1°C a +10°C. -L'utilizzo di un'unità di questo tipo consente di organizzare le attività lavorative in laboratorio e garantisce il rispetto delle norme igieniche pertinenti. -Un registratore di temperatura (non compatibile con i prodotti Apple) e un kit di sicurezza "Persion Locked" (acustico e visivo, con batteria indipendente) sono forniti di serie su tutte le camere di 10m3 o più. Costruzione -I pannelli di 60 mm di spessore vengono iniettati ad una densità di 42 kg/m3 da una pressa ad alta pressione (135 bar). -La combinazione dello spessore e della densità del materiale isolante in schiuma poliuretanica rigida è stata appositamente progettata in base alle esigenze operative, riducendo al minimo le perdite di calore e il consumo energetico. -Superfici dei pannelli in acciaio zincato 6/10ths rivestite con un film in PVC alimentare da 120µ. -Tutti gli angoli interni sono arrotondati. -Le porte possono essere invertite su richiesta.