L'ampiezza, la qualità, l'igiene e la finitura della nostra gamma di prodotti ne hanno fatto uno standard di mercato.
CORPO E RISERVE REFRIGERATE | COPERCHIO INFRANGIBILE | ALLOGGIAMENTO MONOBLOCCO
DOSATORE AUTOMATICO REGOLABILE DA 90G A 170G
Tritacarne refrigerato - Tipo ZIRCON
Interamente in acciaio inox 18-10: alloggiamento, corpo, lama, ecc. Corpo monoblocco. Nessuna vite visibile, nessuna cucitura in lamiera, tutti gli angoli sono arrotondati. Molto facile da pulire. Corpo raffreddato e spazio di stoccaggio. Finitura in acciaio inox lucido Fline. Conforme alle norme CE. Importante spazio per la conservazione della carne. Comando a tastiera con spie luminose.
Refrigerazione
Refrigerazione mediante compressore ermetico e freddo statico (scambiatori direttamente in contatto con le parti da refrigerare per evitare perdite di freddo). Regolazione tramite termostato elettronico digitale. Gas: R134a (non inquinante).
Tritacarne
Sistema H82 Unger. Corpo completamente lavorato (senza parti ruvide) - Smontabile per la pulizia
Opzione
Vetrina con vassoio per la carne macinata.
Unità di ricostituzione
5 indicatori automatici: 90-110-130-170 grammi. Arresto automatico al peso prescelto. Carne sfusa senza aprire la vetrina, semplicemente facendo scorrere la porta in plexiglas.
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