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- Pressa per formaggio verticale
- DELLA TOFFOLA GROUP
Pressa per formaggio verticale pneumaticaa pasta duraa pasta molle
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Caratteristiche
- Orientazione
- verticale
- Azionamento
- pneumatica
- Tipo di formaggio
- a pasta dura, a pasta molle
- Altre caratteristiche
- in acciaio inossidabile
Descrizione
Adatta alla pressatura equilibrata di formaggi duri, semi-duri e ricotta, la mini-pressa verticale per formaggi è dotata di raccolta e scarico del siero drenato ed è facilmente pulibile e igienizzabile, grazie al disegno della struttura.
E’ composta da un telaio di sostegno rigido e robusto, una colonna di pressatura con cilindri pneumatici e una serie di ripiani sovrapposti e mantenuti nella corretta posizione da guide laterali. Costruita completamente in acciaio INOX, la pressa per formaggi è dotata di impianto pneumatico per il controllo e comando indipendente dei singoli cilindri pneumatici.
Semplice da usare e particolarmente efficiente, è disponibile in diverse dimensioni da 1 a 9 ripiani.
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