Progettato per il processo di produzione della birra con 4 recipienti - mash tun, lauter tun, boil kettle e whirlpool - con funzionamento completamente automatico.
Vasi dotati di controllo automatico della temperatura.
Alimentazione automatica dell'acqua nella pentola del mosto con controllo del volume e della temperatura.
È possibile controllare l'intensità dell'ebollizione nello scambiatore di calore interno del bollitore.
Nel raffreddatore del mosto, vi è il controllo del flusso e della temperatura dell'acqua trattata e del mosto automaticamente, ottimizzando il recupero di energia.
Scarico automatico della bagassa dalla vasca di filtrazione, con pompa elicoidale per inviare la bagassa al silo.
Consente il CIP e il funzionamento individuale di ogni recipiente e del serbatoio dell'acqua calda.
Consumo totale di acqua e mosto prodotto (uscita del refrigeratore).
Tutti i motori sono dotati di convertitore di frequenza per ottimizzare il funzionamento e il consumo di energia.
---