fino a circa 3.000 kg. all'ora a seconda del tipo, delle dimensioni e della qualità del prodotto e della dimensione di taglio desiderata.
Prodotti
Verdure a foglia, vari tipi di cavolo, cavolo, cavolo, porro, peperone, ecc.
Specifiche aggiuntive:
Fette, taglio quadrato per lattughe, coltelli speciali ad alta capacità per cavolo.
Le affettatrici di verdure più recenti del programma Eillert sono la gamma SLICE
La macchina di costruzione estremamente robusta soddisfa tutti i requisiti di sicurezza e igiene che vengono prodotti nel settore alimentare. Grazie ad uno schermo tattile di facile utilizzo, i programmi di taglio controllati da PLC possono essere facilmente regolati e si possono ottenere informazioni di gestione.
Grazie all'ampia gamma di taglio, l'affettatrice di verdure può essere ampiamente utilizzata sia come macchina autonoma che in una linea di produzione completa in combinazione con un tavolo di preparazione.
Grazie alla costruzione igienica, come le cinghie rapidamente rimovibili, la macchina è facile da pulire e disinfettare. Ovviamente il vano di taglio è completamente separato dalla parte meccanica.
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