Sfiorettatrice per cavolfiori CABRO series

per broccoli

La decorticatrice CABRO è la soluzione definitiva per la decorticazione di verdure a foglia e il taglio di cimette di cavolfiore e broccoli. Grazie al processo di decorticazione verticale, alla precisione e alle ampie possibilità di regolazione, CABRO è la scelta perfetta per i prodotti vegetali nel mercato fresco o IQF. DECORTICAZIONE E FIORETTATURA PRECISE PER LA MASSIMA RESA Nel mondo della produzione di verdure, la precisione è la chiave del successo. Pertanto, il CABRO è la scelta ideale per un'accurata decorticazione e fiorettatura. L'esclusivo processo di decorticazione verticale, in cui la decorticazione avviene dall'alto, offre all'operatore una chiara visione del nucleo del prodotto. Ciò consente di posizionare con precisione i prodotti sul nastro trasportatore, mentre la tecnologia laser aiuta l'esatto allineamento dei prodotti. - Tecnologia laser per un allineamento preciso dei prodotti. - Il sensore di profondità misura automaticamente la profondità di decorticazione corretta per ogni prodotto. - La decorticazione dall'alto offre una visione chiara della posizione dell'anima e facilita il posizionamento dei prodotti. - Rimozione efficace dell'anima grazie al processo di decorticazione verticale. - Il canale di scarico centrale separa direttamente l'anima dal flusso di prodotto pulito. - Dividere il prodotto in 2, 4 o 8 segmenti con il coltello divisore. - Facile commutazione tra utensili di taglio e coltelli divisori. - 50 programmi preimpostati con impostazioni facilmente determinabili dall'operatore. - Facile pulizia e manutenzione grazie al design accessibile. - Il sistema CIP (cleaning in place) risciacqua automaticamente la macchina durante il funzionamento.