I chicchi appena tostati hanno un impatto significativo sul gusto del caffè. Per ottenere deliziosi chicchi appena tostati, l'uso di una torrefazione di alta qualità è essenziale e la torrefazione EverRoast Shop vi offre ciò che state cercando!
La tostatrice EverRoast Shop ha una capacità di 5 kg di chicchi di caffè verde per lotto ed è una soluzione perfetta per i bar e le aziende di torrefazione che vogliono tostare fino a 20 KG all'ora.
Può essere dotata di un'unità di controllo PLC opzionale e consente di controllare il processo di tostatura tramite un pannello touch screen. Tutti i parametri sono visibili sullo schermo e ogni regolazione può essere controllata con un solo tocco!
Controllo del flusso d'aria:
Permette di regolare il volume del flusso d'aria che attraversa il tamburo. È possibile aumentare o diminuire il flusso d'aria in qualsiasi momento del processo di tostatura e avere il pieno controllo durante il processo di tostatura e ottenere risultati costanti.
Nei tostatori con profilo di controllo PLC, il flusso d'aria è controllato dai pulsanti sul touch screen
Controllo della velocità del tamburo:
È possibile regolare la velocità del tamburo sulla macchina e controllare completamente il processo di tostatura. La velocità del tamburo può essere impostata da 30 a 70 giri/min. In combinazione con il controllo del flusso d'aria, è possibile creare profili di tostatura uniformi.
Nei tostatori con profilo controllato da PLC, la velocità del tamburo è controllata dai pulsanti sul touch screen.
Controllo del livello di fiamma:
Il livello della fiamma può essere regolato durante il processo di tostatura. È possibile diminuire o aumentare il livello della fiamma in qualsiasi momento del processo di tostatura. Ciò consente di controllare il riscaldamento della tostatura e di ottenere risultati mirati.
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