Cubettatrice per carne Hymaks

per formaggiin acciaio inossidabileper funzionamento continuo

Hymaks™ è una robusta cubettatrice di alta qualità per formaggi, progettata per un funzionamento continuo ad elevate capacità. Questa robusta cubettatrice ha un disegno sanitario senza compromessi e ha ottenuto il certificato dalla USDA Dairy Equipment Acceptance. Il largo tamburo accetta prodotti fino a 220 mm di lunghezza e 210 mm di diametro, il ché spesso elimina la necessità di pre-taglio. Viene fornita un’impressionante potenza di 20,5 kW con due motori sincronizzati, di 5,5 kW per i mandrini di taglio ed uno di 15 kW per la ruota a pale. Ciò incrementa la capacità di alimentazione ed aiuta a lavorare formaggi difficili da tagliare.