Cutter per carne industriale C75

Macchine da taglio estremamente versatili per produzioni di medie dimensioni che possono essere utilizzate per il taglio di carne e di altri tipi di alimenti: verdure, formaggi, pesce, ecc. Robusta costruzione in acciaio inossidabile e montata su gambe in gomma per assorbire le vibrazioni. Il serbatoio in acciaio inossidabile poggia su grandi cuscinetti a sfera che lo rendono molto stabile durante il movimento. Un microprocessore governa i controlli, che sono chiari e facili da usare, e permette di individuare rapidamente eventuali problemi. Le velocità di taglio, la temperatura di esercizio e i giri della vasca sono visualizzati sul pannello di controllo. L'apparecchiatura elettrica è integrata nella macchina. Alcuni dei processi operativi possono essere automatizzati in quanto la macchina è dotata di un dispositivo di arresto automatico regolato in base al tempo di funzionamento, ai giri della vasca e/o alla temperatura del prodotto. Le apparecchiature elettriche sono integrate nella macchina. La testa della fresa può essere completamente smontabile, rendendo più facile il montaggio di diverse teste con diversi numeri di frese. La testa è dotata di un disco per un accurato bilanciamento dell'asse della fresa. Dotato di un coperchio fonoassorbente che riduce efficacemente il livello di rumorosità della macchina e rallenta le frese quando viene aperto. Il coperchio della fresa è bloccato e non può essere aperto mentre le frese sono in rotazione. I modelli C120 e C75 sono dotati di bombole di gas per facilitare l'apertura. Scaricatore di serie nel modello C120 (opzionale sul modello C75)