Pelatrice per salsicce automatica S-PEEL-225

Macchinario automatico ad alta produzione per la pelatura di tutti i tipi di salsiccia cotta con trippa di collagene o cellulosa. Permette una grande riduzione di costi, per l' intervento manuale minimo richiesto. Caratteristiche: - Interamente costruita in acciaio inossidabile AISI-304. - Può pelare ogni tipo di salsiccia, opzionalmente anche quelle da cocktail. - Sistema di taglio regolabile per non lasciare segni nel prodotto. - Sistema di vuoto per aspirazione di trippa e serbatoio di accumulo integrato. - Pannello di controllo a pulsanti. Optional (non inclusi): - Generatore di vapore incorporato. - Macchina mobile con ruote. - Sistema di pelatura di salse tipo cocktail.