Sfogliatrici da pavimento
Macchine adatte a laboratori di pasticceria,panifici, ristoranti, gastronomie e pizzerie.
CARATTERISTICHE
larghezza tappeto 600 mm
lunghezza piani 1400 o 1600 mm
pannello comandi elettromeccanico
n. 2 mattarelli in dotazione
abbassamento cilindri di laminazione: manuale
visualizzazione digitale dello spessore di laminazione
regolazione precisa dello spessore
raschiatori facilmente amovibili
velocità dei tappeti variabile
piani rialzabili per limitare al massimo l’ingombro quando la macchina non è in uso (esclusa su SF600VD X 1600 + PST)
inversione del senso di laminazione tramite leva e pedale
struttura in acciaio verniciato a polveri epossidiche (in acciaio inox su richiesta)
predisposizione tavolo per attacco dispositivo di taglio
OPTIONAL
sfarinatore automatico
dispositivo di taglio senza rulli di taglio (ST600)
rulli per tagliare la pasta in varie forme e dimensioni: triangoli per croissants, rettangoli, quadrati, rotondi, ovali, anelli etc.
mattarello aggiuntivo