Cubettatrice per carne DicR® classic 96+

per salumeria

Lo specialista della carne con grande camera - sia di carne rossa che di pollame, fresca o congelata, l'esclusiva precompressione su 4 lati garantisce la massima qualità di taglio. La camera di lavoro extra-lunga garantisce un'elevata produttività con un lavoro di preparazione minimo. Il più forte Dicer della sua classe - potenza del motore di 2,6 kW Prestazioni idrauliche ineguagliate - più del doppio del volume d'olio come equivalente Dicer Incredibile lunghezza di taglio - 45 mm regolabile in continuo Elevata produttività - fino a 560 tagli al minuto Lame a griglia estremamente lunghe - forniscono il taglio più pulito attraverso la carne e i tendini per dare cubi separati con bordi perfetti a tutto tondo Porta d'igiene per un lavoro pulito tutto intorno - i prodotti da taglio non possono cadere a terra Mobile su ruote