Linea di produzione di carne tritata con porzionatura DMFB92 LIN

di riempimentodi tagliodi controllo

Linea automatica per porzionare e formare prodotti "homemade-style" con bordi arrotondati in un processo a bassa pressione. - Incluso bagnatura del nastro, raschietto, vassoio di raccolta e coperchio di protezione monitorato. - Controllato digitalmente tramite il controllo TC stuffer. - Taktzahl und beide Bandgeschwindigkeiten frei einstellbar und reproduzierbar. - Il nastro trasportatore fino all'uscita dell'insaccatrice è regolabile in altezza. - È possibile il riempimento in senso longitudinale per prodotti come i cevapcici. - Facile pulizia grazie al fatto che i nastri trasportatori possono essere rilasciati/rimossi. - Unità di controllo completamente integrata e armadio elettrico con scatola di connessione protetta. - Enorme flessibilità nella scelta del volume delle porzioni, nonché del diametro e dello spessore della forma. - Diametro del prodotto: circa 30 - 150 mm - Altezza del prodotto: ca. 5 - 55 mm - Uscita massima: 90 mm - Incl. 2 inserti con foro a piacere - Doppio coltello azionato da azionamento lineare Frey. - Possibile solo con comando a sfioramento. - Bassa usura, taglio veloce e preciso. - Silenzioso, senza aria compressa. - Alta velocità con raffreddamento ad acqua - Max. 220 porzioni/min