Pastorizzatore per gelato P190-300 EASY Series
per latticiniautomaticocontrollato da PLC

pastorizzatore per gelato
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Caratteristiche

Uso previsto
per gelato, per latticini
Modo di funzionamento
automatico, controllato da PLC
Altre caratteristiche
di piccole dimensioni

Descrizione

1. pastorizzare il latte 2. fare la cagliata 3 .fare la ricotta 4. impostare tutti i tipi di lavorazione possibili sul latte Ideale per la produzione di: formaggio, mozzarella, caciotta, primo sale, ricotta, stracchino e formaggi spalmabili, yogurt cremoso, yogurt drink, latte pastorizzato e qualsiasi altro prodotto necessiti di tali lavorazioni. > SISTEMA AUTOMATICO DI AGITAZIONE. > SITEMA DI RISCALDAMENTO MANUALE, con intercapedine a bagno d’acqua, per mezzo di resistenze elettriche o bruciatore a gas integrato. > SISTEMA DI RAFFREDDAMENTO ad acqua potabile o di pozzo. > SISTEMA DI CONTROLLO tramite quadro elettromeccanico. 1. Volume della vasca 210/330litri 2. Certificazione CE 3. Alimentazione GPL, metano, elettrica 380V trifase

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.