Produttività e precisione nelle linee a blocchi piccoli per formaggi di diverse dimensioni e densità
La nostra linea offre la funzione di tagliare il formaggio in piccoli blocchi, a partire da formaggi di grandi dimensioni, compreso il mezzo "grana". La precisione di avanzamento e di taglio della cubettatrice viene affinata nella successiva fase di lavorazione, dove l'ottimizzazione della geometria migliora ulteriormente la precisione del peso della porzione.
Perfetta per:
Formaggi a pasta dura | Formaggi a pasta molle
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