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... I formaggi sono spesso venduti in confezioni per uso domestico, in spicchi oppure in parallelepipedi, secondo le locali abitudini alimentari. I formaggi stagionati, o semi stagionati, o ancora a pasta ...
... Lo specialista degli alimenti morbidi è ideale per il taglio di di formaggi a pasta molle, paté, carni pregiate e altri prodotti a pasta molle La forma sofisticata della ...
... Lo specialista degli alimenti morbidi è ideale per il taglio di di formaggi a pasta molle, paté, carni pregiate e altri prodotti a pasta molle La sofisticata forma della ...
... Lo specialista degli alimenti a pasta molle è ideale per il taglio di formaggi a pasta molle, paté, carni pregiate e altri prodotti a pasta molle La ...
... genere di formaggio a pasta dura, semi-dura e pasta morbida. E' dotata di: • lame speciali per il taglio a “roccia”: per risultati paragonabili al taglio manuale. La superficie del prodotto rimane ...
... Particolarmente adatto a cagliate delicate come quelle di taleggio, crescenza, gorgonzola, feta, white cheese o altro, il sistema permette di drenare la cagliata proveniente dalle vasche di coagulazione e di distribuirla su block-moulds di varie dimensioni. Gli ...
... porzionato a peso fisso di formaggi sia con dimensioni che densità diverse Versatile ed intuitiva, nella sua più recente versione la spicchiatrice ATENA-1 assicura maggior produttività e precisione nel porzionato a peso fisso di formaggi ...
Gelmini
Macchina semi-automatica per la porzionatura della crescenza e prodotti simili, in panetti da 80 a 500 grammi. L’operatore carica i panetti all’interno dello stampo e preme contemporaneamente i pulsanti di avvio per ottenere il taglio in automatico delle ...
CAD PROJECT S.R.L.
... Utilizzare Taglio di formaggio duro e morbido in un'unica operazione con un set di coltelli o taglierine a filo in segmenti o pezzi rettangolari. Descrizione della sequenza operativa Un operatore mette il formaggio sul ...
Maschinenbau Heinrich Hajek
... L’affettatrice AV 180 è ideata e costruita per tagliare e contemporaneamente depositare le fette di prodotto ( formaggio, prosciutto cotto e crudo, speak e insaccati vari, carne cotta, verdure, pesce) con spessori da 0.5 mm a 15 mm. È ...
... Dispositivo di riempimento AFE Dispositivo di riempimento con pre-drapping integrato per la distribuzione semi o completamente automatica di cagliata in blocchi di formato flessibile ...
Alpma Alpenland Maschinenbau
... contorno tramite lo scanner di densità DS 32 - adatto anche per il formaggio fermentato bucherellato. Accessori come la lama a cuneo consentono di tagliare porzioni a forma di cuneo. Per formaggi come lo Stilton o il ...
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