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SPECIFICATAMENTE STUDIATA PER LA PASTORIZZAZIONE E LA LAVORAZIONE DEL LATTE, PER LA PRODUZIONE DI FORVIACCI TENERI, MOZZARELLA E RICOTTA. Intoramcntc costruita in acciaio inox, la Minipolivalcntc dolla Cascartocnica Bartoli è supportata ...
... Realizzato in acciaio inox AISI 304. Filtro per formaggio sotto il serbatoio. ...
Capacità: 600 l - 1.500 l
... Queste vaschette sono utilizzate per la produzione di formaggio bianco. Il formaggio bianco viene lasciato riposare in queste vasche. La cagliata viene rotta e percolata per mezzo di abiti da estrazione e carrucole laterali. L'acqua residua ...
... Questi serbatoi sono dotati di miscelatori e riscaldatori e consentono di aggiungere acqua salamoia al prodotto caseario. Capacità: 1000, 1500, 1500, 2000, 3000, 4000, 5000 LT ...
Capacità: 210, 110, 330 l
... una sola vasca in cui poter lavorare il latte in tutti i modi possibili. È provvisto di isolamento termico rinforzato per garantire un minor spreco di energia termica. È disponibile nei modelli: CL100 con vasca ...
Frigojollinox s.r.l.
... caciocavalli, silani) che dei formaggi. È realizzata interamente in acciaio inox AISI 304 a forte spessore. È dotata di: > vasca in acciaio inox con bordi lucidi a specchio; > scarico totale con rubinetto a ...
Frigojollinox s.r.l.
... scamorze, caciocavalli, silani). È realizzata interamente in acciaio inox AISI 304 a forte spessore. È dotata di: > vasca in acciaio inox con bordi lucidi a specchio; > scarico totale con rubinetto a sfera; > ...
Frigojollinox s.r.l.
Le vasche di coagulazione minipolivalenti, a seconda della tipologia, permettono di svolgere varie fasi di produzione del formaggio e hanno una dimensione adatta per piccole-medie produzioni. Adatte in particolare a minicaseifici e ...
PRIAMO FOOD TECHNOLOGIES
... il drenaggio della cagliata proveniente dalla vasca di coagulazione ed è disponibile con o senza vasca per raccolta del siero. Costruito completamente in acciaio inox AISI 304, è costituito da una ...
PRIAMO FOOD TECHNOLOGIES
Le vasche polivalenti di coagulazione, a seconda della tipologia, permettono di svolgere varie fasi di produzione del formaggio. Dalla coagulazione della cagliata al taglio, alla cottura, alla maturazione e allo scarico. Le vasche ...
PRIAMO FOOD TECHNOLOGIES
Capacità: 15.000 l - 30.000 l
Tetra Pak® Cheese Vat OST CH6 è un serbatoio orizzontale per la produzione di cagliata, usato in particolare per formaggi cheddar, a pasta filata e simili. Il serbatoio offre tutte le funzioni necessarie per un processo controllato e ...
Struttura in acciaio inox AISI 304 Ideali per la produzione di: formaggi a pasta filata, formaggi duri e semi-duri.Tutti gli elementi della polivalente sono progettati per una sanificazione rapida ed efficaceSistema di riscaldamento/raffreddamento ...
Una soluzione eccellente per i casari principianti, che si avvicinano alla lavorazione di grandi quantità di latte Per la lavorazione di quantità di latte comprese tra 20 e 150 I Un'ampia gamma di prodotti finali: vari tipi di formaggio, ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
Capacità: 1.000 l - 10.000 l
La caldaia di coagulazione ''POLISOFT'' è costruita con capacità da 1.000 a 10.000 litri. La caldaia, prevista per lavaggio CIP automatico, è caratterizzata dall’assenza di angoli vivi e da zone di ristagno in accordo con le più rigorose ...
Sordi SRL
... miscela cagliata/siero, estrazione del siero, riscaldamento e/o raffreddamento della miscela cagliata/siero sulla parete della vasca, estrazione parziale del siero, scarico totale della massa siero/cagliata, lavaggio ...
Dima s.r.l.
Capacità: 3.000 l - 30.000 l
... Il CurdMaster Primodan è progettato per la produzione di cheesecurd dal latte di formaggio. Il CurdMaster può essere utilizzato per un'ampia gamma di formaggi con un contenuto di umidità compreso tra il 35% e il 60%, dai tipi a basso ...
Primodan A/S
Capacità: 1.000 l
•Vasca polivalente per formaggi di ogni tipo. •Capacità: da 500 a 1.000 It. •Vasca costruita in acciaio inox AISI 304. •Funzioni di agitazione, riscaldamento, raffreddamento, coagulazione, taglio della ...
E.T.A. S.r.l.
1) Vista della sala lavorazione per la produzione di Grana Padano (foto 1 e 2) dove sono installate n° 72 caldaie a campana rovesciata in rame modello isotermico della capacità di 11 ettolitri; 2) Il latte crudo di vacca perviene ...
... lavorati UHT, il serbatoio di espansione è dotato di superficie raschiata e di agitazione interna per servire come vasca di crematura. La vasca di scrematura offre l'opportunità di scremare il prodotto ...
Capacità: 500 l - 24.000 l
... capacità da 500 litri a 24.000 litri, rotonda o doppia O, aperta o chiusa, con interno in rame o acciaio inox. Tini rotondi: Vasca tradizionale a fondo piatto, adattabile a diverse tecnologie casearie. La sua capacità ...
Capacità: 2.000 l - 5.000 l
... cliente. La vasca per formaggi è composta da tre pareti in acciaio inox con camicie isolate ed è dotata di un avanzato meccanismo di taglio. L'acqua calda o fredda può circolare attraverso un tubo di spruzzatura nel rivestimento ...
C. van't Riet Dairy Technology BV
... miscela cagliata/siero, estrazione del siero, riscaldamento e/o raffreddamento della miscela cagliata/siero sulla parete della vasca, estrazione parziale del siero, scarico totale della massa siero/cagliata, lavaggio ...
DIMA
Capacità: 500 l - 15.000 l
... I serbatoi di processo possono essere prodotti in capacità a partire da 500 litri fino a 15.000 litri. Tutti i serbatoi costruiti in base di tipo chiuso. Gli elementi più importanti sono l'agitazione e il sistema di rottura della cagliata. ...
Turkoz Makina Sanayi ve tic. a.s.
... Per COMA1Iitistundomentai b keep o twstingand" Perdendo la delocalizzazione presso i nostri clienti. Il nostro più grande aedentiais e testimonianze cornes dal foct thot thot thot o buona parte dei nostri nuovi controlli cornes da sotisfied di ...
Capacità: 300 l - 9.000 l
... inferiore dello strumento di taglio e di agitazione, il che significa che non sono necessari collegamenti flangiati nella vasca interna. Questo elimina la formazione di grumi e problemi batteriologici in queste zone. ...
High Metal Production Oy
... I Creaming Tank KS sono una parte importante di una linea di produzione di creme di formaggio fuso sterilizzato. Vengono utilizzati per controllare l'aumento di viscosità a seguito del processo di sterilizzazione, al fine di ottenere ...
Le vasche di coagulazione minipolivalenti, a seconda della tipologia, permettono di svolgere varie fasi di produzione del formaggio e hanno una dimensione adatta per piccole-medie produzioni. Adatte in particolare a minicaseifici e piccole ...
DELLA TOFFOLA GROUP
Capacità: 500 l - 18.000 l
... MODELLO : Le vasche per formaggio FROMATEC hanno un design unico che comprende una forma bi-circolare, strumenti di miscelazione con specifico dispositivo cinematografico e taglierino che utilizza lame di rasoio. Le vasche sono chiuse, ...
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