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SPECIFICATAMENTE STUDIATA PER LA PASTORIZZAZIONE E LA LAVORAZIONE DEL LATTE, PER LA PRODUZIONE DI FORVIACCI TENERI, MOZZARELLA E RICOTTA. Intoramcntc costruita in acciaio inox, la Minipolivalcntc dolla Cascartocnica Bartoli è supportata ...
Capacità: 50 l - 1.500 l
... I bollitori per formaggi sono utilizzati per la trasformazione termica del latte in prodotti lattiero-caseari, quali: formaggio, cagliata, ricotta, yogurt, latte pastorizzato, ... Consentono la trasformazione termica del latte in un intervallo ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
Capacità: 200 l - 650 l
... di riscaldamento e raffreddamento indipendente. È un dispositivo completo: pastorizzatore/formaggio/bollitore/vasca di raffreddamento/vasca di fermentazione. Consente la lavorazione termica del latte ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
Capacità: 500 l - 5.000 l
... I tini per formaggio SKH e le cisterne SCH 2O sono utilizzati per la trasformazione termica di grandi quantità di latte (500-5.000 litri) in vari prodotti lattiero-caseari, quali: formaggio, cagliata, ricotta, yogurt, latte pastorizzato, ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
... Realizzato in acciaio inox AISI 304. Filtro per formaggio sotto il serbatoio. ...
Capacità: 600 l - 1.500 l
... Queste vaschette sono utilizzate per la produzione di formaggio bianco. Il formaggio bianco viene lasciato riposare in queste vasche. La cagliata viene rotta e percolata per mezzo di abiti da estrazione e carrucole laterali. L'acqua residua ...
... Questi serbatoi sono dotati di miscelatori e riscaldatori e consentono di aggiungere acqua salamoia al prodotto caseario. Capacità: 1000, 1500, 1500, 2000, 3000, 4000, 5000 LT ...
Capacità: 210, 110, 330 l
... una sola vasca in cui poter lavorare il latte in tutti i modi possibili. È provvisto di isolamento termico rinforzato per garantire un minor spreco di energia termica. È disponibile nei modelli: CL100 con vasca ...
Frigojollinox s.r.l.
... caciocavalli, silani) che dei formaggi. È realizzata interamente in acciaio inox AISI 304 a forte spessore. È dotata di: > vasca in acciaio inox con bordi lucidi a specchio; > scarico totale con rubinetto a ...
Frigojollinox s.r.l.
... scamorze, caciocavalli, silani). È realizzata interamente in acciaio inox AISI 304 a forte spessore. È dotata di: > vasca in acciaio inox con bordi lucidi a specchio; > scarico totale con rubinetto a sfera; > ...
Frigojollinox s.r.l.
Capacità: 15.000 l - 30.000 l
Tetra Pak® Cheese Vat OST CH6 è un serbatoio orizzontale per la produzione di cagliata, usato in particolare per formaggi cheddar, a pasta filata e simili. Il serbatoio offre tutte le funzioni necessarie per un processo controllato e ...
Struttura in acciaio inox AISI 304 Ideali per la produzione di: formaggi a pasta filata, formaggi duri e semi-duri.Tutti gli elementi della polivalente sono progettati per una sanificazione rapida ed efficaceSistema di riscaldamento/raffreddamento ...
Capacità: 200, 300, 500 l
Polivalente in acciaio inox con riscaldamento a bagnomaria, raffreddamentto automatico pannello di controllo touch screen multiprogramma
Due Ci Inox Snc
... miscela cagliata/siero, estrazione del siero, riscaldamento e/o raffreddamento della miscela cagliata/siero sulla parete della vasca, estrazione parziale del siero, scarico totale della massa siero/cagliata, lavaggio ...
DIMA
... Per COMA1Iitistundomentai b keep o twstingand" Perdendo la delocalizzazione presso i nostri clienti. Il nostro più grande aedentiais e testimonianze cornes dal foct thot thot thot o buona parte dei nostri nuovi controlli cornes da sotisfied di ...
Capacità: 500 l - 15.000 l
... I serbatoi di processo possono essere prodotti in capacità a partire da 500 litri fino a 15.000 litri. Tutti i serbatoi costruiti in base di tipo chiuso. Gli elementi più importanti sono l'agitazione e il sistema di rottura della cagliata. ...
Turkoz Makina Sanayi ve tic. a.s.
... molto potente e preciso, con riscaldamento sul lato e sulle estremità della vasca, facilita la gestione di diverse ricette per molti tipi di formaggio. Come opzione, la vasca può essere dotata di un'unità ...
High Metal Production Oy
Capacità: 2.000 l - 5.000 l
... cliente. La vasca per formaggi è composta da tre pareti in acciaio inox con camicie isolate ed è dotata di un avanzato meccanismo di taglio. L'acqua calda o fredda può circolare attraverso un tubo di spruzzatura nel rivestimento ...
C. van't Riet Dairy Technology BV
... lavorati UHT, il serbatoio di espansione è dotato di superficie raschiata e di agitazione interna per servire come vasca di crematura. La vasca di scrematura offre l'opportunità di scremare il prodotto ...
Capacità: 500 l - 24.000 l
... capacità da 500 litri a 24.000 litri, rotonda o doppia O, aperta o chiusa, con interno in rame o acciaio inox. Tini rotondi: Vasca tradizionale a fondo piatto, adattabile a diverse tecnologie casearie. La sua capacità ...
Capacità: 300 l - 9.000 l
... inferiore dello strumento di taglio e di agitazione, il che significa che non sono necessari collegamenti flangiati nella vasca interna. Questo elimina la formazione di grumi e problemi batteriologici in queste zone. ...
1) Vista della sala lavorazione per la produzione di Grana Padano (foto 1 e 2) dove sono installate n° 72 caldaie a campana rovesciata in rame modello isotermico della capacità di 11 ettolitri; 2) Il latte crudo di vacca perviene ...
Le vasche di coagulazione minipolivalenti, a seconda della tipologia, permettono di svolgere varie fasi di produzione del formaggio e hanno una dimensione adatta per piccole-medie produzioni. Adatte in particolare a minicaseifici e ...
PRIAMO FOOD TECHNOLOGIES
Capacità: 1.000 l - 10.000 l
La caldaia di coagulazione ''POLISOFT'' è costruita con capacità da 1.000 a 10.000 litri. La caldaia, prevista per lavaggio CIP automatico, è caratterizzata dall’assenza di angoli vivi e da zone di ristagno in accordo con le più rigorose ...
Sordi SRL
... miscela cagliata/siero, estrazione del siero, riscaldamento e/o raffreddamento della miscela cagliata/siero sulla parete della vasca, estrazione parziale del siero, scarico totale della massa siero/cagliata, lavaggio ...
Dima s.r.l.
Capacità: 3.000 l - 30.000 l
... Il CurdMaster Primodan è progettato per la produzione di cheesecurd dal latte di formaggio. Il CurdMaster può essere utilizzato per un'ampia gamma di formaggi con un contenuto di umidità compreso tra il 35% e il 60%, dai tipi a basso ...
Primodan A/S
Capacità: 1.000 l
•Vasca polivalente per formaggi di ogni tipo. •Capacità: da 500 a 1.000 It. •Vasca costruita in acciaio inox AISI 304. •Funzioni di agitazione, riscaldamento, raffreddamento, coagulazione, taglio della ...
E.T.A. S.r.l.
... I Creaming Tank KS sono una parte importante di una linea di produzione di creme di formaggio fuso sterilizzato. Vengono utilizzati per controllare l'aumento di viscosità a seguito del processo di sterilizzazione, al fine di ottenere ...
Capacità: 500 l - 18.000 l
... MODELLO : Le vasche per formaggio FROMATEC hanno un design unico che comprende una forma bi-circolare, strumenti di miscelazione con specifico dispositivo cinematografico e taglierino che utilizza lame di rasoio. Le vasche sono chiuse, ...
Le vasche di coagulazione minipolivalenti, a seconda della tipologia, permettono di svolgere varie fasi di produzione del formaggio e hanno una dimensione adatta per piccole-medie produzioni. Adatte in particolare a minicaseifici e piccole ...
DELLA TOFFOLA GROUP
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