Vasca di fabbricazione in acciaio inox SKH/SCH 2O

I tini per formaggio SKH e le cisterne SCH 2O sono utilizzati per la trasformazione termica di grandi quantità di latte (500-5.000 litri) in vari prodotti lattiero-caseari, quali: formaggio, cagliata, ricotta, yogurt, latte pastorizzato, ... Consentono la trasformazione termica del latte in un intervallo compreso tra 4 °C e 100 °C. Le vasche e le cisterne per formaggi Plevnik sono realizzate in conformità agli standard internazionali, alle direttive CE e alle ultime scoperte dell'industria lattiero-casearia. Sono stati creati per la produzione di prodotti caseari straordinari e per storie casearie moderne e di successo. - 2-4% in più di massa caseosa. Le arpine con lame affilate sono - sono pronte per un taglio di qualità che migliora la qualità del prodotto finale (meno polvere di formaggio e più - prodotto finale (meno polvere di formaggio e più formaggio). - Fino al 10% di consumo energetico in meno grazie a contenitori ben contenitori ben isolati e a un rivestimento saldato al laser che consente uno scambio di energia - un efficiente scambio di energia. - Riduzione dei costi di manodopera. Non ha una trasmissione planetaria. Riduzione dei costi - costi delle attrezzature. Riduce il costo dei mezzi di lavoro. - Scarico più rapido del serbatoio. La versione a fondo conico - ha due scarichi (volumi di 3000, 4000 e 5000 l). - Controllo avanzato dei processi termici grazie al - controllore touch screen a colori MC di facile utilizzo sul quale è possibile - è possibile impostare, modificare e salvare tutti i parametri del processo di riscaldamento e raffreddamento - processo di riscaldamento e raffreddamento - Minore occupazione di spazio in una dimensione SCH (versione con cassetta) presenta alcuni vantaggi aggiuntivi L'ESECUZIONE CHIUSA CONSENTE: Pulizia in loco (pulizia di alta qualità tramite un sistema automatizzato (CIP), che fa risparmiare tempo, denaro e acqua) sistema automatizzato (CIP), con conseguente risparmio di tempo, denaro e acqua. Ulteriori risparmi energetici grazie all'esecuzione chiusa.