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Vasca di fabbricazione in rame SKH-Cu series

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Caratteristiche

Materiale
in rame
Capacità

Min.: 300 l
(79,25 gal)

Max.: 1.500 l
(396,26 gal)

Descrizione

SKH-Cu è un bollitore per formaggi SKH con interno in rame. Il rame è un materiale tradizionale, utilizzato nella produzione di formaggi da molto tempo, soprattutto nelle Alpi. È possibile produrre prodotti in modo tradizionale utilizzando attrezzature moderne. È adatto alla produzione di diversi tipi di formaggi dal sapore speciale e tradizionale. Si consiglia di riscaldare fino a 63 °C. BOLLITORE PER FORMAGGI - RAME: - Il rame all'interno aiuta a sopprimere microbi patogeni - Dalla via tradizionale ai prodotti finali con attrezzature moderne - Possibilità di produrre diversi tipi di formaggio dal sapore speciale e tradizionale - Realizzato con materiali di alta qualità - Ampia scelta di attrezzature aggiuntive

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