PH è un pastorizzatore P con unità di riscaldamento e raffreddamento indipendente. È un dispositivo completo: pastorizzatore/formaggio/bollitore/vasca di raffreddamento/vasca di fermentazione.
Consente il trattamento termico del latte in un intervallo compreso tra 4 °C e 100 °C. Può essere utilizzato per la pastorizzazione del latte e per la produzione di prodotti lattiero-caseari come formaggio morbido, semiduro o duro, burro, yogurt, cagliata, panna acida, marmellata, salse, ecc.
Acquistate una sola macchina per la produzione di tutti i vostri prodotti lattiero-caseari - e può essere utilizzata anche come vasca di raffreddamento del latte!
I pastorizzatori PH200-650 sono pastorizzatori professionali in grado di
pastorizzatori professionali in grado di trattare 200-650 l di latte
latte. L'unità di riscaldamento-raffreddamento fornisce riscaldamento
raffreddamento in base alle esigenze di lavorazione e
senza precondizionamento. Consente tutti i processi termici
processi termici tra 4 e 100 °C.
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