Vasca di fabbricazione di coagulazione KB series

in acciaio inox

La vasca di coagulazione KB è destinata alla produzione di formaggi molli e cagliate. Il tino ha una forma semicilindrica con doppia parete e collegamenti per acqua fredda o calda sanitaria (per il mantenimento della temperatura). La vasca di coagulazione KB è destinata per la produzione di prodotti coagulati prodotti coagulati come cagliata, ricotta formaggio e altri formaggi a pasta molle. KB consente di realizzare l'intero processo di produzione processo produttivo di lunga durata in un un unico dispositivo, dal latte riscaldato al prodotto finale prodotto finale. Oltre a KB 210 per la lavorazione di 60 -210 litri di latte, Plevnik offre anche tini più grandi per 150-500 litri di latte: KB 500, KB 500 Basic senza doppio strato e KBN 500 con meccanismo di ribaltamento. Il tino è realizzato in acciaio inossidabile W.Nr.1.4301 (AISI 304), adatto all'uso nell'industria alimentare uso nell'industria alimentare. Per un semplice spostamento all'interno del caseificio tutti i tini di coagulazione Plevnik sono dotati di 1 supporto su ruote come dotazione standard. Quando le vendite di un caseificio aumentano, il tino di coagulazione è un modo vantaggioso per ampliare la capacità del caseificio caseificio. Allo stesso tempo, una caldaia per formaggi o un pastorizzatore può essere utilizzato per altri prodotti come il latte pastorizzato, diversi tipi di formaggio, yogurt e altri. Investimento in una vasca di coagulazione è circa 4 volte inferiore a quello di un del bollitore per formaggi. Con il tino di coagulazione migliorerete l'efficienza economica del vostro caseificio