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Capacità: 15.000 l - 30.000 l
... controllato e prevedibile, tra cui riempimento con latte destinato alla produzione di formaggio, miscelazione degli ingredienti, coagulazione del latte, taglio del coagulo, miscelazione, scarico del siero di latte, aggiunta di acqua, ...
Capacità: 60 l - 500 l
... La vasca di coagulazione KB è destinata alla produzione di formaggi molli e cagliate. Il tino ha una forma semicilindrica con doppia parete e collegamenti per acqua fredda o calda sanitaria (per il mantenimento della ...
... Le vasche di coagulazione minipolivalenti, a seconda della tipologia, permettono di svolgere varie fasi di produzione del formaggio e hanno una dimensione adatta per piccole-medie produzioni. Adatte in particolare a minicaseifici e ...
PRIAMO FOOD TECHNOLOGIES
Capacità: 1.000 l - 10.000 l
... La caldaia di coagulazione ''POLISOFT'' è costruita con capacità da 1.000 a 10.000 litri. La caldaia, prevista per lavaggio CIP automatico, è caratterizzata dall’assenza di angoli vivi e da zone di ristagno in accordo con le più rigorose ...
Sordi SRL
Capacità: 1.000 l
... • Vasca polivalente per formaggi di ogni tipo. •Capacità: da 500 a 1.000 It. • Vasca costruita in acciaio inox AISI 304. •Funzioni di agitazione, riscaldamento, raffreddamento, coagulazione, taglio della ...
E.T.A. S.r.l.
... Le vasche di coagulazione minipolivalenti, a seconda della tipologia, permettono di svolgere varie fasi di produzione del formaggio e hanno una dimensione adatta per piccole-medie produzioni. Adatte in particolare a minicaseifici e piccole ...
DELLA TOFFOLA GROUP
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