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Capacità: 200 l - 650 l
... pastorizzatore/formaggio/bollitore/ vasca di raffreddamento/ vasca di fermentazione. Consente la lavorazione termica del latte in un intervallo compreso tra 4 °C e 100 °C. Può essere utilizzato per la pastorizzazione ...
Capacità: 330, 117, 216 l
... I Minicaseifici sono impianti estremamente versatili, ideali per chi vuole trasformare il latte in derivati di diverso tipo. Le tecnologie utilizzate consentono di effettuare tutto il processo produttivo in modo efficiente e allo stesso tempo delicato ...
... SPECIFICATAMENTE STUDIATA PER LA PASTORIZZAZIONE E LA LAVORAZIONE DEL LATTE, PER LA PRODUZIONE DI FORVIACCI TENERI, MOZZARELLA E RICOTTA. Intoramcntc costruita in acciaio inox, la Minipolivalcntc dolla Cascartocnica Bartoli è supportata ...
Capacità: 200, 300, 500 l
... Polivalente in acciaio inox con riscaldamento a bagnomaria, raffreddamentto automatico pannello di controllo touch screen multiprogramma ...
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