Vasca di fabbricazione per pastorizzazione CL 100-200-300
in acciaio inox

vasca di fabbricazione per pastorizzazione
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Caratteristiche

Tipo
per pastorizzazione
Materiale
in acciaio inox
Capacità

110 l, 210 l, 330 l
(29,06 gal, 55,48 gal, 87,18 gal)

Descrizione

1. pastorizzare il latte 2. fare la cagliata 3. fare la ricotta 4. impostare tutti i tipi di lavorazione possibili sul latte Ideale per la produzione di: formaggio, mozzarella, caciotta, primo sale, ricotta, stracchino e formaggi spalmabili, yogurt cremoso, yogurt drink, latte pastorizzato e qualsiasi altro prodotto necessiti di tali lavorazioni. Il CASARO CL ha una sola vasca in cui poter lavorare il latte in tutti i modi possibili. È provvisto di isolamento termico rinforzato per garantire un minor spreco di energia termica. È disponibile nei modelli: CL100 con vasca da 110 litri; CL200 con vasca da 210 litri; CL300 con vasca da 310 litri. 1. Volume della vasca 110/210/310 litri 2. Certificazione CE 3. Alimentazione GPL, metano

Cataloghi

catalog 2019
catalog 2019
36 Pagine
* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.