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... Panoramica:
Vasca per formaggio progettata per la produzione industriale, garantendo coagulazione controllata e gestione della cagliata per definire umidità, pH e consistenza finale del formaggio.
Applicazione:
Utilizzata ...
Capacità: 120 l - 2.500 l
... Panoramica
Preparazione artigianale della cagliata in una
vasca aperta e rotonda. La caldaia per formaggio in acciaio inox a tripla parete presenta una finitura alimentare certificata 3A e un controllo preciso della temperatura ...
C. van't Riet Dairy Technology BV
Capacità: 3.000 l - 5.000 l
... coagulazione controllata e la lavorazione della cagliata, la vasca per formaggio aperta in acciaio inox a tre pareti Double O è adatta alla produzione casearia artigianale e industriale. La vasca presenta una finitura ...
C. van't Riet Dairy Technology BV
Capacità: 2.200 l - 5.000 l
... temperatura: sensore nel fondo della vasca per misurazioni precise
C. van't Riet Dairy Technology BV
Capacità: 3.000 l - 12.000 l
... /b>Preparazione automatizzata della cagliata in una vasca chiusa per formaggio prodotta internamente da C. van ‘t Riet Zuiveltechnologie B.V. Il processo (riscaldamento, taglio, agitazione, drenaggio del siero e aggiunta ...
C. van't Riet Dairy Technology BV
... realizzato per eseguire il drenaggio della cagliata proveniente dalla vasca di coagulazione ed è disponibile con o senza vasca per raccolta del siero. Costruito completamente in acciaio inox AISI 304, ...
... Vasca rettangolare, in acciaio inossidabile AISI 304, per lo sgrondo, la maturazione e la pressatura della cagliata. Caratteristiche tecniche: • Pendenza verso lo scarico del 3% • Pareti filtranti di testa e fondo filtrante in ...
Capacità: 1.000 l
... • Vasca polivalente per formaggi di ogni tipo. •Capacità: da 500 a 1.000 It. • Vasca costruita in acciaio inox AISI 304. •Funzioni di agitazione, riscaldamento, raffreddamento, coagulazione, taglio della cagliata e scarico. •La ...
E.T.A. S.r.l.
Capacità: 1.000 l - 2.000 l
... • Vasca polivalente per formaggi di ogni tipo. •Capacitå: da 1.000 a 2.000 It. • Vasca costruita in acciaio inox AISI 304. •La vasca puö essere realizzata aperta o chiusa per lavaggio CIP. •Funzioni ...
E.T.A. S.r.l.
Capacità: 2.000 l - 3.000 l
... • Vasca polivalente per formaggi di ogni tipo. •Capacità: da 2.000 a 3.000 It. • Vasca costruita in acciaio inox AISI 304. •La vasca puö essere realizzata aperta o chiusa per lavaggio CIP. •Funzioni ...
E.T.A. S.r.l.
Capacità: 3.000 l - 5.000 l
... • Vasca polivalente per formaggi di ogni tipo. •Capacitå: da 3000 a 5000 It. • Vasca costruita in acciaio inox AISI 304. •Funzioni di agitazione, riscaldamento, raffreddamento, coagulazione, taglio della cagliata e scarico. •La ...
E.T.A. S.r.l.
... •La linea é composta da una vasca interamente costruita in acciaio inox AISI 304, all'interno della quale montato il sistema di trasporto e movimentazione del prodotto. •Durante la produzione la vasca viene riempita ...
E.T.A. S.r.l.
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