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Porzionatrice per formaggio a balestra RS series
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Caratteristiche

Tipo di formaggio
a pasta dura, a pasta semi-dura
Tipo
a balestra
Opzioni
semiautomatico

Descrizione

Il dispositivo di taglio del formaggio RS consente di tagliare in modo rapido e preciso diverse dimensioni, forme e livelli di durezza di formaggi semiduri e duri. I pezzi sono identici: hanno le stesse dimensioni e lo stesso peso. È una soluzione meno stressante dal punto di vista fisico e più precisa rispetto al taglio manuale. Lo stesso dispositivo può essere utilizzato per formaggi rotondi e rettangolari, solo la base e i coltelli devono essere sostituiti in modo semplice e veloce.

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