Porzionatrice per formaggio a pasta dura ROCK 18
a pasta semi-duraa balestrasemiautomatica

porzionatrice per formaggio a pasta dura
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Caratteristiche

Tipo di formaggio
a pasta dura, a pasta semi-dura
Tipo
a balestra
Opzioni
semiautomatica, da banco

Descrizione

Svolge in modo efficiente il compito di tagliare il formaggio facilmente e senza sforzo, in fette di dimensioni personalizzate. Grazie alle sue dimensioni compatte, può essere posizionata comodamente su ogni tipo di piano di lavoro, anche di piccole dimensioni come ad esempio gastronomie, piccoli punti vendita, commerci ambulanti, banchi del mercato e del supermercato. Il modello Rock 18 è in grado di tagliare a piacimento ogni genere di formaggio a pasta dura, semi-dura e a pasta morbida (dalle caciotte al Parmigiano Reggiano e Grana Padano). Dotata di: • Lame speciali per il taglio a “roccia”: per risultati paragonabili al taglio manuale (la superficie del prodotto rimane rugosa, simile al taglio manuale, e il prodotto mantiene intatte le sue qualità organolettiche). • Lame lisce: per ogni tipo di formaggio a pasta semi-dura e morbida. Realizzata in accordo con le normative CE •profondità: 510 mm •larghezza: 460 mm •altezza: 900 mm

VIDEO

* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.