Porzionatrice per formaggio a pasta dura ROCK 13
meccanicasemiautomaticaorizzontale

porzionatrice per formaggio a pasta dura
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Caratteristiche

Tipo di formaggio
a pasta dura
Tipo
meccanica
Opzioni
semiautomatica, orizzontale

Descrizione

Macchina sezionatrice semi-automatica e compatta per tagliare a metà in senso orizzonataleI metodo a “roccia” consente di ottenere un risultato uguale al taglio manuale dei formaggi a pasta dura, riducendo al minimo lo scarto (la superficie del prodotto rimane rugosa e mantiene tutte le qualità organolettiche ed estetiche del formaggio appena tagliato). Principali dotazioni tecniche: • Fresa circolare orizzontale, per un’incisione della crosta precisa e senza scarto. • Sensori di sicurezza per rilevare la presenza e la centratura esatta della forma. Realizzata in accordo con le normative CE •profondità: 900 mm •lunghezza: 1110 mm •altezza: 1230 mm

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.