Affettatrice per filetti di pollo NSA 600 -1000 XC

per carne disossataautomatica

Taglio completamente bidimensionale, adatto per la produzione uniforme o casuale (effetto taglio a mano) di strisce o cubetti. In combinazione con la tagliafettine orizzontale KSL600 Grasselli la linea ottiene un taglio a 3 dimensioni perfettamente controllabile. 610 mm o 1000 mm di larghezza utile di taglio e spessore minimo di 3 mm/ 5 mm per carni fresche e cotte senz’osso. Ingresso e uscita prodotto completamente automatica per una soluzione completamente IN LINEA. Design adatto per la migliore igienizzazione e per gli ambienti «pronti per il consumo» (RTE). Controlli elettronici ed elettrici esterni di facile accessibilità. Sistema Waterproof per una totale e completa sanificazione. Velocità di taglio e pressione sul prodotto completamente regolabili. Sistema di CAMBIO RAPIDO LAME opzionale per sostituire l’intero set di taglio in pochi minuti. Sistema di lubrificazione centralizzato. Livellamento automatico. Non sono richiesti utensili per la preparazione al lavaggio, alla sanificazione e alla sostituzione delle lame.