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linea di produzione di biscotti ripieni
Duomax II

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linea di produzione di biscotti ripieni linea di produzione di biscotti ripieni - Duomax II
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Caratteristiche

  • Capacità di produzione:

    Min.: 120 kg/h (265 lb/h)

    Max.: 310 kg/h (683 lb/h)

Descrizione

Innovativa macchina a 2 tramogge per la produzione di biscotti e biscotti, una delle macchine tecnologicamente più avanzate sul mercato

Prodotti disponibili da realizzare su Duomax II G:
-1 colore biscotti
-1 colore biscotti ripieni
-1 biscotti decorati a colori
-2 biscotti di colore
-Torte di spugna
-Bevande
-Sbuffi di paglia
-Spugna dita da donna
-Biscotti da merenda
-Biscotti con il personale di pan di zenzero

Duomax è in grado di lavorare i seguenti tipi di pasta:
-pane corto
-vaporizzato
-marmellata
-spugna / spugna al burro
-muffin
-cacao
-meringa

Descrizione della macchina:
-due teste ermetiche con sistema di azionamento indipendente ciascuna
-testa dosatrice a vomere dotata di cuscinetti a rulli in acciaio inox
-Servoazionamento ed elettronica
-pannello di controllo multilingue a sfioramento
-connessione wi-fi
-Alimentatore automatico dei vassoi
-larghezza di lavoro 600mm
-la macchina lavora con vassoi 600x400
-velocità di rotazione degli ugelli regolabili
-velocità di avanzamento dei vassoi regolabili
-regolazione numerica del movimento orizzontale e verticale del tavolo
-regolazione della velocità di lavoro dei rotoli lisci / velocità di deposito pasta /
-possibilità di memorizzare fino a 100 programmi per ogni opzione di produzione
-possibilità di impostare le proprie ricette
-possibilità di produzione di biscotti di diverse lunghezze con o senza rotazione degli ugelli
-sensori di presenza e di movimento dei vassoi
-produttività da 120 kg/h fino a 310 kg/h (dipende dalla dimensione del biscotto)
-tavolo dotato di sistema di trasmissione circolare
-costruzione solida e stabile in acciaio inox AISI 304

Alimentatore automatico con cartuccia. I vassoi vengono trasportati utilizzando le catene, non le cinghie, in quanto tendono a consumarsi più frequentemente. Si dovrebbero mettere 13 vassoi nella cartuccia, e la macchina inizierà ad usarli automaticamente

Traduzione automatica  (Visualizza il testo originale in inglese)